真功夫青菜是一道独特的家常菜，以鲜嫩的青菜为主料，搭配多种配料和调料精制而成。该菜品主要讲究食材的选取和火候掌握，烹调出的菜品色香味俱佳，风味独特。传统的真功夫青菜主要采用嫩绿的时令青菜作为主料，如嫩
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