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惊1195位进口小鲜肉奇袭魔都-【资讯】

发布时间:2021-09-08 10:03:45 阅读: 来源:夯管锤厂家

3月10日,上海环球港。天猫生鲜运营总监黑方、上海中房董事长桂国杰、中国烹饪协会国际美食副主席朱一帆、美食家沈涛、新锐厨师朱文渊等大咖齐聚上海环球港,更有美女网红现场甜蜜直播,只为一场全场瞩目的恋爱之约。

和1195位鲜肉谈恋爱? 叫我怎能不心动!

首先,小编想说,此鲜肉非彼鲜肉,而是澳洲原装进口的纯正鲜肉。此次Tmall Discovery上线的澳兰仕礼盒套装,精选整头澳牛精华,仅供5位高端食客享用,可见顶级食材的用心与品质

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本次和鲜肉谈恋爱活动可谓声势浩大,天猫携手上海中房首次规模化海运1195头活牛到中国,国内屠宰冷链直供,以天猫平台作为独家渠道首发。

以往,牛肉在冷冻后,肉质会收缩,化冻都会令肉质失去弹性,虽然保留了鲜味,但是会影响烹饪后的口感。活牛冷鲜,方便食用的同时,能保证优质肉质的弹性,也不会因为水泡而流逝肉汁,是对食材考究的客群首选。

我们可以预见,这将是一次从冷冻肉到冷鲜肉的全新消费体验升级,而天猫用户将享受到口感更好的冷鲜肉和独家高端牛肉体验。

中澳共推生鲜消费升级 天猫&中房签署战略合作

当天,天猫与上海中房宣布达成战略合作,并签署合作协议。3月10日起,1195头首船澳洲冷鲜牛肉在天猫独家首发!未来,天猫将联手中房锁定其在澳大利亚的所有牧场20万头活牛,持续规模化引入澳洲活牛和牛肉制品。

上海中房董事长桂国杰提到,此次中澳首船屠宰用活牛进口中国,是企业积极响应农业走出去战略的重要一步,为今后中澳之间的一系列经贸合作打下坚实的基础。未来,上海中房和天猫将继续研究、分析消费者的需求,结合中澳两国农业的资源,推动优质的澳洲产品进入中国,共同开启中国跨境高端生鲜时代,助推消费体验升级,真正实现企业走出去和国内市场升级相结合的联动。

琼男郎张睿惊喜助阵,与小鲜肉约会到底!

活动现场,记者时刻都能感受到澎湃的人气。原来,此次活动除了新鲜活牛、多位行业大咖助阵外,更特邀花美男张睿惊喜加盟。作为琼瑶剧《还珠格格》中五阿哥的扮演者,他早已为人熟知,但是难得一见的唱歌模样,就是此次活动带来的独家惊喜。

除了歌声福利,五阿哥还与嘉宾们进行了互动,表达了对鲜肉一词的独特理解,作为资深吃货的他,也分享自己的饮食习惯及对牛肉的偏爱,更透露了近期的戏剧计划。最后,他更表示,期待未来能有机会,参与西餐大厨的角色,与鲜肉约会到底!

饮食之美和而不同 三位大师现场论道

除了小鲜肉张睿的鼎力助阵外,此次主办方更盛邀朱一帆、沈涛、朱文渊 三位资深美食家,对饮食文化和烹饪之道进行深入交流。大师们更在现场烹饪,以live形式呈现美食的核心味。

至此,天猫&上海中房共助生鲜消费升级战略合作仪式,也在众位嘉宾品尝美食之味中,美味落幕!

天猫助推消费体验升级 开启跨境高端生鲜时代

天猫生鲜运营总监黑方认为:如今,消费者对进口生鲜的需求升级了。而天猫在物流、商家服务能力方的升级,将为消费者提供享用冷鲜的场景, 现买鲜吃的生鲜消费方式,将会成为未来趋势。

Tmall Discovery以全球视角为中国消费者挖掘顶级稀缺好货,首站以澳洲活牛冷鲜的形式面见消费者,是天猫对消费者服务升级的开端,之后将以阿里巴巴澳新总部为大本营,天猫平台将全面开展和澳洲生鲜各产业的合作,在水果&海产领域,跟澳洲展开更多元化的合作。未来也会有美国,加拿大,智利,新西兰等更多国家的生鲜产品与大家见面。Tmall Discovery,将继续深度挖掘全球顶级稀缺好货呈现在消费者面前,通过互联网改变国人的购买生鲜餐饮的方式。

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