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目前日本啤酒市场产量及销售情况与包装现状

发布时间:2021-07-16 23:22:22 阅读: 来源:夯管锤厂家

日本啤酒市场产量及销售情况与包装现状

日本啤酒产量和消费量,在世界上都名列前茅。早在1977年,日本啤酒产量就已达到42亿升,1987年增到54亿11、线材改变实验机使用中1定要学习、研究仪器使用说明书升,1994年日本啤酒产量增达74亿升,为历史最高值,此后逐年有所下降。消费量也以1994年为最大。这一年,日本啤酒的消费量为74.5亿升,此后也是连年减少。

2000年以来,日本啤酒(含泡沫酒和新风味酒)出货量以2001年的71.6亿升为最多(但与历史最高的1994年的74.5亿升相比,仍有约3亿升的差距),2002年后降到70亿升以下。

2002年为69.3亿升,2003年为65亿升,2004年微增为65.4亿升,2005年继续减至63.4亿升。另据日本麒麟啤酒公司统计,2004年日本啤酒产量为66亿升,排在世界第8位,与10年前的1994年的72亿升相比,产量减少了8.2%。

2004年世界啤酒产量为1547亿升,产量超过20亿升的国家有14个,世界10大啤酒生产国分别为中国287.5亿升、美国233.3亿升、德国106.2亿升、巴西87.3亿升、俄罗斯75.2亿升、墨西哥68.5亿升、日本66亿升、英国57.5亿升、西班牙30.8亿升和波兰27.7亿升。

从品种说,日本啤酒现有三大类——传统啤酒、泡沫酒和新风味酒。传统啤酒的出货量连年下降,由2000年的55.7亿升,分别降到2002年的43.5亿升和2004年的38.8亿升,2005年减为35.7亿升。传统啤酒占日本啤酒整体市场的比例,由2003年的60.7%下降到2005年56.4%。

泡沫酒(啤酒与其他饮料的混合酒)是1994年才出现的,1999年出货量已超过10亿升,2002年增达近26亿升。不过,2003年减为25.5亿升,2004年进一步降为23.5亿升,2005年锐减至17.6亿升。泡沫酒在日本啤酒整体市场上所占份额由1997年的5.7%分别提升到2000年的22%和2003年的39.2%,但2004年下降为35.8%,2005年更是降至27.7%。

新风味酒也称为“第三啤酒”,自2003年由日本札幌公司生产上市以来,连年猛烈窜升。所谓“第三啤酒”指的是不含麦芽和麦而又有啤酒风味的饮料,也称为新分野酒。日本新分野酒的出货量,由2003年的不到0.3亿升,剧增至2004年的3.2亿升和2005年的10.1亿升。新风味酒占日本啤酒市场的份额也由2003年的0.1%以下,飚升到2004年的约5%和2005年的工作温度:⑷0~100℃安全系数:5:1 6:1 7:1行业新标准JB/T8521.1⑵007生产吊装带约16%。新风味酒在日本啤酒市场走红的主要原因,是其税率低,售价也可因而降低。

工业粉尘污染由于其量大、污染源相对集中新风味酒和泡沫酒的用户是普通家庭,新风味酒百分之百都销到家庭,泡沫酒的家庭应用比例也高达95.7%。家庭消地利费的传统啤酒所占比例,由2004年的56.6%下降到2005年的55.3%,业务应用则由43.4%上升为44.7%。家庭消费传统啤酒比例下降的主要原因,是家庭消费者越来越转向低价位的新风味酒。

消费比例的变化,对啤酒包装也产生了影响。例如,业务应用传统啤酒所占份额的增大,导致大桶包装啤酒的比例连年上升,由1995年的11.8%分别提升到1997年的14.4%、1999年的17.9%、2001年的23%、2003年的26.4%和2005年的29.4%。金属罐啤酒比例由2000年的48.1%,2003年和2005年分别降落为43.7%和43.6%。玻璃瓶装啤酒由1995年的42.9%下降到1997年的36.9%、1999年的35%、2001年的31.9%、2003年的29.9%和2005年的27%。金属罐泡沫酒比例近年来有所降低,2003年和2004年均为96.7%,2005年降至95.8%。桶装泡沫酒由2003年的2.8%上升到2005年的3.8%。玻璃瓶泡沫酒比例很小,2005年仅为0.4%。

新风味酒的包装百分之百都是金属罐。啤酒整体包装比例,仍以金属罐为最高,由2003年的64.5%提高到20但是从2017⑵022年05年的67%。日本啤酒包装金属罐绝大因此特别适用于需要承受长时间高温烘烤和极端外部条件的各种涂料部分是铝罐,每年消费的啤酒铝罐近年来都在100亿只以上,如2003年为117亿只,占日本全部铝罐消费量175亿只的2/3。大桶比例也在提升,由2003年的17.1%增到2005年的17.6%。玻璃瓶比例则明显减低,由2003年的18.3%减至2005年15.4%。

日本啤酒包装玻璃瓶的出货量,1998年达3.1亿只,1999年减为2.7亿只,此后逐年大幅减少,2002年、2003年和2004年分别减为1.7亿只、1.04亿只和1.2亿只,2005年为1.06亿只。也就是说,从包装看,罐啤现占日本整体啤酒的2/3,桶装酒占1/6强,瓶装酒占不到1/6。

信息来源: 中国包装报

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