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五项小家电标准实施推厨房电器绿色化-【新闻】

发布时间:2021-05-24 09:06:15 阅读: 来源:夯管锤厂家

随着油烟机、燃气灶、电饭煲、电压力锅等行业标准实施并不断成熟,今年6月1日起,电炒锅、电灶、商用豆浆机、煎烤机、电炖锅等5类厨房小家电也将实施行业标准,其中4项为首次制定。新标准的制定,加快了我国厨房电器绿色化建设,也进一步保证了消费者在享受新品带来的便利、安心。  标准实施起因于行业乱象  除了电饭煲,电压力锅,微波炉等厨电产品被市民熟悉外,边缘化的产品煎烤机、电炒锅等也不断走进消费者的生活。统计数据预测,2012年我国厨房电器工业总产值已经突破1500亿元,且市场规模正以每年30%以上的速度增长,其中煎烤机全国市场销售额约在10亿元以上。许多小企业,小作坊正是看重了这一广阔市场,假冒伪劣,以次充好,于是不合格产品屡见不鲜,而对于售后,更是无人承担。  对于以上现象和问题,在业内人士看来,这已是小家电行业的通病,并没有什么稀奇的。因为技术门槛低,只需要几个人,一些原材料,就可以组装和生产自己的品牌产品了。对于这种乱象,消费者并不知情,往往也是在购买并使用产品之后,才有所发觉。  行业标准的实施,从源头上控制了不合格产品的流市,规范了厨房小家电行业的有序发展,保证了消费者的权益。  标准细则严控产品质量  在5项小家电的实施标准中,电灶产品标准明确规定,产品在可靠性试验前和可靠性试验后的温度变化率不应大于10%。业内人士认为,这不仅是对产品的发热元件、烹饪面板和控制器提出了较高要求,更能起到淘汰低劣产品、提高产品质量水平的作用。  《电炒锅》标准更是对涂层提出具体的要求,新标准对涂层的附着力和防粘性提出了具体要求,对与食物接触部件的卫生做了类别的规定。  《煎烤机》耐久性则要求“应不低于500个测试循环,过程中涂层不应脱落、开裂,电热元件不应损坏”。另外,由于是与食物直接接触的器具,标准还对与食物接触部件的卫生分不同材质做出了相应规定。  从这些标准中不难看出,电炒锅、煎烤机等产品的热效率利用、保温温度、涂层的耐久性等都被重点提出并做要求,而这些细节正体现了厨房电器的节能、环保、绿色发展趋势。  标准促行业新一轮升级  5项厨房电器标准的实施,直接对产品的生产技术与有了严格的要求,使用什么样的原材料才能达标,什么样的产品技术才能达到规定温度,这些都是企业必须考虑的新问题。在监管部门的督促监督下,不按标准生产的企业,必将自行淘汰,行业集体升级迫在当下。  除此,在消费水平和观念的不断提升下,在今天看来还是边缘化的产品,明日必将成为厨房电器的新宠。在新的标准实施中,行业将走向规范道路,企业集中度也将大大加强,竞争力也更加激烈,企业的自我调整与升级将伴随着行业发展的道路不断进行,售后服务也必将有所提升。  2012年,方太发起的“绿色厨房计划”已经启动,节能、环保、高效、低碳、洁净的绿色厨房生活被业界大力倡导,5项小家电新标准的实施,推动了厨房电器的绿色化道路建设。

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