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花两三元可鉴定毛肚鸭肠是否被福尔马林泡过重庆新闻资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-10 09:17:04 阅读: 来源:夯管锤厂家

花两三元可鉴定毛肚鸭肠是否被福尔马林泡过 - 重庆新闻 - 资讯生活

镉超标毒大米最近闹得沸沸扬扬,自家餐桌上的米饭是否安全?昨日,重庆科技活动周走进第三军医大学营养与食品安全研究中心。专家称重庆产大米暂未发现镉超标,同时还传授了部分居家膳食知识:如用两三元钱的速测管检测硫磺、福尔马林,吃冷土豆减肥等。

该研究中心副主任张乾勇教授称,根据相关部门抽样检测及送检,目前重庆产大米暂未发现镉超标,市民可放心使用。

重庆人爱吃火锅,你是否经常担心吃到被甲醛或福尔马林泡过的毛肚、鸭肠?是不是害怕吃到毒血旺?吃火锅对身体究竟有无危害,每个月吃多少次比较合适?究竟有当前城市美眉流行吃土豆减肥,这种方法靠谱吗?……昨日,张乾勇教授对此一一作了解读,并对此提出建议。

银耳、黄花菜、粉丝

是否被硫磺熏过?

工具:二氧化硫速测管

费用:2-3元(每次)

耗时:几分钟出结果

辣椒酱冰冻海鲜

是否含苏丹红或孔雀石绿?

工具:苏丹红等相应速测盒或速测管

费用:价格不一,不超过10元(每次)

耗时:几分钟出结果

毛肚、鸭肠、鲜鱿鱼

是否福尔马林或甲醛泡过?

工具:甲醛半定量速测管

费用:2-3元(每次)

耗时:几分钟出结果

熟土豆放冷后吃

冷土豆中淀粉变成抗性淀粉,不易被身体吸收,还能增加饱腹感,让你不会再吃很多其他东西。

刚煮熟、热腾腾土豆,其中淀粉很容易吸收,热量也很高,吃下去不仅不减肥,反而会增加热量。

忌只吃白水煮蔬菜

低热量食物如番茄、黄瓜、蔬菜等可帮助减肥,不提倡只吃白水煮蔬菜。人身体需要适当食盐和油,长期只食用白水煮蔬菜不利于健康。

火锅每月1~2次

吃火锅时食物种类比较丰富,跟身体所需食物多元化比较符合。重庆属于比较潮湿地域,火锅中的辣椒、花椒可帮助身体祛湿。

吃火锅不要太频繁,因为火锅中油脂多、内脏多,吃多了易上火、胆固醇过高等。建议一个月吃1~2次比较好。

老腊肉易致人衰老

储存过程中脂肪氧化产生过氧化物,食用后会消耗体内抗氧化物,导致人体衰老。建议大家少吃或不吃。

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